Greek English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Οι αναβαθμίδες ή πεζούλες, στη Σύρο συναντώνται σε ολόκληρο το νησί. Οι πιο εντυπωσιακές όμως βρίσκονται σίγουρα στην Απάνω Μεριά σε περιοχές όπως η Κυπερούσσα ή το Λυγερό που χρησιμοποιούνται ακόμα. Οι αναβαθμίδες δημιουργήθηκαν από τον άνθρωπο με σκοπό την συγκράτηση του εδάφους σε επικλινείς περιοχές για την καλλιέργεια σιτηρών, αμπελιών αλλά και κηπευτικών. Για τη δημιουργία των τοίχων αντιστήριξης των αναβαθμίδων  χρησιμοποιείται η πέτρα της περιοχής και, πρωταρχικά, η πέτρα του ίδιου του χωραφιού χωρίς χρήση συνδετικού κονιάματος. Η καλλιέργεια σε αναβαθμίδες δεν ήταν εύκολη. Πλην του δυσχερούς του αναγλύφου, οι γεωργοί έπρεπε να αντιμετωπίσουν τη χαμηλή γονιμότητα των εδαφών, αλλά και την έλλειψη νερού κατά το καλοκαίρι. Το άγονο του εδάφους αντιμετωπιζόταν εφαρμόζοντας την αμειψισπορά, την κυκλική, δηλαδή, εναλλαγή των πλέον απαραίτητων καλλιεργειών για τη διατροφή του ανθρώπου, των σιτηρών, των οσπρίων και των κηπευτικών, που τροφοδοτούσαν τους ντόπιους, αντίστοιχα, με υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες.

Go to top